Зелено кафе A-Z

За ползите от зеленото кафе знаят малцина, а то крие в себе си качества, от които много от нас могат да се възползват.
Зеленото кафе е продукт, чиито качества и употреба мнозина всъщност не познават. А иначе, като цяло, кафето е един от най-популярните стимуланти и, след водата и чаят, третата най-често употребявана напитка в света.
Зеленото кафе всъщност не е нищо повече от сурови, т.е. неизпечени, кафеени зърна. То е изключително богато на хлорогенова киселина – силен антиоксидант, на който се дължи неговата нарастваща популярност най-вече в козметиката.
Без да се подвеждаме по маркетинговите трикове, зеленото кафе все пак може да се препоръча по няколко различни причини, както за външна употреба, така и вътрешно – не толкова като напитка, колкото като съставка в различни хранителни добавки.

Зелено кафе – външна употреба:

  • Екстрактът от зелено кафе има способността да ускорява и увеличава отделянето на излишните течности от организма, а с тях и на натрупаните токсини (т.нар. лимфодренажен ефект)
  • Козметичното масло от зърна зелено кафе подобрява растежа на косата, а се препоръчва и за сухата и чувствителна кожа на лицето
  • Екстрактът от зелено кафе има антицелулитно действие, поради което е често добавяне съставка в различни кремове и емулсии за масаж
  • Топли компреси с масло се прилагат за лечение на изгаряния и белези, вкл. след раждане
  • Мазила на основата на „зелено” масло се използват в дерматологията – при дерматити, екземи и псориазис
  • Същото масло е сред основните съставки на очните кремове, предназначени за набръчкванията около очите, като успяват да намалят дори и дълбоките бръчки
  • Пяната и гелът, съдържащи екстракт от зелено кафе, имат меко овлажняващо действие, намаляват възпаленията и отделянето на себум
  • Масло от това кафе се ползва в емулсиите, предназначени за след престой на слънце, заради успокояващото овлажняващото и подхранващото му действие

Зелено кафе – вътрешна употреба:

  • Зеленото кафе е много популярно в различни хранителни добавки и средства за контрол на теглото. Съчетаването на хлорогенова киселина, заради нейната антиоксидантна активност, и кофеина възпрепятстват отлагането на мазнини
  • Дъбилните вещества, съдържащи се в неизпечените кафеени зърна, имат укрепващо за стомаха действие
  • Чашка зелено кафе понижава главоболието
  • Също както и „обикновеното” кафе, прясно смляното и сварено зелено кафе ободрява и повишава качеството на мозъчната дейност, без обаче излишно да възбужда нервната система
  • Витамин РР, който се съдържа в зърната, понижава „лошия” холестерол, регулира работата на черния дроб и панкреаса
  • Зърната зелено кафе са добър допълнителен източник на желязо, калций, селен, витамини Е и С, които са сред най-популярните антиоксиданти, препоръчвани и за здравето на косата и ноктите
  • Екстрактът от зелено кафе понижава кръвната захар, с което още веднъж подпомага отслабването. Затова се препоръчва и за хора с диабет

При язва, високо кръвно и заболявания на щитовидната жлеза зеленото кафе, под формата на напитка или в състава на хранителна добавка трябва да се употребява внимателно и най-добре след консултация с лекар.